1. Pregătiți materialele: Pregătiți forma de copt din cauciuc siliconic necesară și alte ustensile de copt, cum ar fi cuptorul, tava de copt, mixerul, cântarul electronic, cana de măsurat, lingura de măsurat, sita pentru făină, telul pentru ouă etc. În plus, pregătiți făina, zahărul, ouăle, laptele, untul și alte materii prime necesare pentru rețeta de copt.
2. Preîncălziți cuptorul: Preîncălziți cuptorul la temperatura dorită înainte de a începe producția. Timpul de preîncălzire depinde de cerințele rețetei, de obicei 10-20 de minute.
3. Preparați aluatul conform rețetei: cântăriți și amestecați făina, zahărul, drojdia, sarea, laptele, untul și alte ingrediente necesare, conform cerințelor rețetei. Folosiți un mixer pentru a amesteca aluatul până când devine omogen și elastic. Lăsați aluatul să crească până la dimensiunea corespunzătoare, conform cerințelor rețetei.
4. Realizați forma de copt din cauciuc siliconic: conform cerințelor rețetei, utilizați forma de copt din cauciuc siliconic pentru a realiza forma dorită. Cum ar fi fursecuri, prăjituri etc.
5. Întindeți aluatul fermentat uniform peste forma de copt din cauciuc siliconic și modelați-o conform cerințelor rețetei.
6. Introduceți forma de copt din cauciuc siliconic în cuptorul preîncălzit și coaceți conform timpului și temperaturii specificate în rețetă. În acest timp, acordați o atenție deosebită situației din cuptor și, dacă este necesar, ajustați timpul și temperatura de coacere la timp.
7. După coacere, scoateți forma de copt din cauciuc siliconic din cuptor și așezați-o pe grătar pentru a se răci la temperatura camerei.
8. Scoateți produsele de patiserie răcite din cauciuc siliconic din forma de copt din cauciuc siliconic și puneți-le într-un recipient etanș.
9. Prepară produsele de patiserie din cauciuc siliconic și împărtășește-le cu familia sau prietenii. Ca blogger culinar, poți să-ți notezi sfaturile de copt și să le împărtășești cu fanii tăi pentru a-i face să cunoască distracția și abilitățile culinare.
Data publicării: 07 septembrie 2023